Resep Sop Cakar Ayam

Sobat kali ini saya ingin berbagi informasi tentang Resep Sop Cakar Ayam, mungkin para ibuk-ibuk sudah tak asing bila mendengar resep masakan ini, karena mungkin ibuk-ibuk di rumah sudah sering memasaknya untuk keluarga tercinta, dan kali saya ingin berbagi Resep Sop Cakar Ayam. dari pada penasaran yuk langsung saja baca cara masak Sop Cakar Ayam di bawah ini : 

Bahan-bahan Resep Sop Cakar Ayam  :

• 30 buah cakar ayam
• 5 siung bawang putih dihaluskan
• 1/2 sendok makan garam halus
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan bawang goreng
• 2 butir pekok
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan arak putih
• 1 batang daun bawang dipotong-potong
• 3 gelas air

Cara Memasak Resep Sop Cakar Ayam : 

1. cakar ayam dibersihkan kukunya dan dicuci. diberi bumb arak putih, garam, dan bawang putih halus, dibiarkan selama 1 jam. kemudian goreng dalam minyak panas. setelah itu, direndam dalam air selama 3 jam atau semalam. tiriskan dan disimpan airnya, lalu masukkan ke dalam panci bertekanan dengan air perendam, bawang goreng, pekak, kecap asin dimasak selama 10 menit setelah tekanan dicapai. panci di dinginkan sebelum dibukan.
2. dihidangkan dengan potongan daun bawang.

" Selamat Memasak "

Tweet